- 40min
Cheeseburger
Cheeseburger selber machen, es gibt kaum etwas Besseres. Dieser Burger-Klassiker mit frischen Zutaten ist einfach zum Dahinschmelzen.
- Zubereiten: 40min
- Auf dem Tisch in: 40min
1 Portion enthÀlt:
Energie: 3090kJ / 738kcal, Fett: 41g, Kohlenhydrate: 41g, Eiweiss: 51g
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Cheeseburger
Zutaten
4 Portionen
| Menge | Zutaten |
|---|---|
| Backpapier | |
| Hamburger: | |
| 600 g | Hackfleisch, z.B. Rind |
| 2 EL | Senf |
| 1 TL | Salz |
| Pfeffer | |
| Paprika | |
| (oder 4 gekaufte Burgerpattys) | |
| Bratbutter oder BratcrĂšme | |
| 4 | Hamburger-Brötchen |
| wenig Senf | |
| einige BlÀtter Blattsalat | |
| 4 | Scheiben Schweizer SchmelzkÀse, z.B. GruyÚre |
| œ | Zwiebel, in Ringen |
| 1 - 2 | Essiggurken, in Scheiben |
| Ketchup | |
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Zubereitung
Rezeptinfos
- Zubereiten40min
- Auf dem Tisch in40min
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- Ofen auf 160°C Umluft/Heissluft vorheizen (Unter-/Oberhitze 180°C).
- Hamburger: Fleisch mit Senf, Salz, Pfeffer und Paprika gut verkneten, 4 Hamburger formen, jede Seite 2-3 Minuten braten, kurz im Ofen warm stellen.
- SchnittflĂ€chen der Brötchen in der Bratpfanne kurz toasten. Brötchenböden auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit Senf bestreichen. Salat und je einen Hamburger daraufgeben. KĂ€sescheibe darĂŒberlegen, kurz auf der obersten Rille im Ofen schmelzen lassen (wenn vorhanden, auf Grill-Funktion wechseln). Zwiebel, Essiggurken und Ketchup daraufgeben, Deckel auflegen und sofort servieren.
Burger Buns ganz einfach selber backen. Hier gehts zum Rezept.
Noch Fragen?
Suppe versalzen oder Fondue zu flĂŒssig? Kein Problem, Sabine und Marie helfen dir weiter.